Kering Tempe Aroma Honje












Bahan:
300 gram tempe, dipotong korek api besar
25 gram teri nasi medan, digoreng
2 lembar honje, diiris
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai meraj keriting
1 sendok teh ketumbar

Cara mambuat:
  1. Goreng tempe di dalam minyak panas sampai berkulit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan honje  sampai harum.
  3. Masukkan tempe, teri, garam, dan gula pasir. Aduk rata.


Untuk 5 porsi
http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/17420/kering-tempe-aroma-honje

0 komentar:

Posting Komentar

 
  • Resep masakan tempe dan tahu © 2012 | Designed by Resep Masakan, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes