Nugget Ayam Tahu

Nugget Ayam Tahu

Bahan:
100 gram daging ayam
200 gram tahu
75 gram terigu
2 siung bawang putih

1 butir telur
Garam, merica, gula secukupnya
(Semua bahan dicampur, digiling sampai halus)
Bahan lapisan:
2 butir putih telur
Tepung roti secukupnya
Cara membuat:

1. Masukkan gilingan ayam ke dalam loyang. Kukus 20 menit.
2. Keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin. Potong-potong menurut selera.
3. Celup putih telur. Gulingkan ke tepung roti.
4. Goreng saat ingin dihidangkan.

(/Aura)