Nugget Ayam Tahu

Nugget Ayam Tahu Bahan: 100 gram daging ayam 200 gram tahu 75 gram terigu 2 siung bawang putih 1 butir telur Garam, merica, gula secukupnya (Semua bahan dicampur, digiling sampai halus) Bahan lapisan: 2 butir putih telur Tepung roti secukupnya Cara membuat: Masukkan gilingan ayam ke dalam loyang. Kukus 20 menit. Keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin. Potong-potong menurut selera. Celup...

Baca selengkapnya »

Keripik Tempe

Keripik Tempe Bahan: 8 lembar irisan tempe yang lebar, jemur agak kering, potong diagonal 6 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh kunyit halus 200 gram tepung beras Garam secukupnya 1 gelas santan Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Campur bawang putih, kunyit, ketumbar, tepung beras, garam, santan. Beri air secukupnya sampai cukup encer. Tempe dicelupkan ke adonan....

Baca selengkapnya »

Gadon Tahu

Gadon Tahu Bahan: 1 buah tahu putih besar dan empuk, haluskan dengan garpu 1 kuning telur + 2 putih telur, kocok lepas 2 sdm santan kental 1/2 kerupuk udang gerus kasar 1/2 sdt gula pasir Garam, merica secukupnya 8 helai daun salam 2 batang serai, ambil bagian putihnya, potong masing-masing 4 bagian Daun pisang, biting Bumbu iris: 1 buah tomat kecil 2 buah cabai keriting (kalau suka) 1 buah...

Baca selengkapnya »

Tahu Udang Jamur

Tahu Udang Jamur Bahan: 1 buah tahu putih, potong 2×3 cm 100 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, tinggalkan ekornya 3 buah jamur kuping, seduh dengan air panas, potong kasar 3 buah wortel, potong 3 cm 1 tangkai daun bawang, iris serong 1 sdm kecap asin 5 siung bawang putih, memarkan 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kaldu ayam instant (kalau suka) 2 cm jahe garam merica 1 sdm minyak goreng 1/2...

Baca selengkapnya »

Tempe Kelapa Yummy

Tempe Kelapa Yummy Bahan : 150 gr tempe dikukus dan dihaluskan 100 gr kelapa muda parut kasar 50 gr daging sapi giling 2 lembar daun jeruk iris halus 1 butir kuning telur Bumbu Halus : 2 siung bawang putih 2 cm kencur 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 2 buah cabai merah Cara Membuat : Aduk semua bahan dan bumbu halus jadi satu. Lalu bentuk oval – oval. Goreng sampai matang. Tips...

Baca selengkapnya »